مرسل: الاثنين نوفمبر 17, 2008 2:39 pm
[url=http://www.0zz0.com][img]http://www9.0zz0.com/2008/11/17/11/468716692.jpg[/img][/url]
[COLOR="Indigo"]{ [COLOR="SandyBrown"]المقــادير[/COLOR] }
علبتيـن بسكويتـ شاي
2 علبهـ جبنهـ بوك أو فيلادلفيا { [COLOR="SandyBrown"]الموجود [/COLOR]~
3 ملاعـق زبدهـ فلوريدا
2 كيـس دريم ويب
2 علبهـ قشطهـ
1 كيس جيـلي أناناس مذابـ في كوبـ مآء مغلي
1 كيسـ جيلي مشكل { [COLOR="sandybrown"]فراولهـ و موز[/COLOR] } ايضاً مذوب في كوب ماء مغلي
علبهـ توت أزرق { [COLOR="sandybrown"]Blueberry[/COLOR] }
يتكـون الطبق من أربـع طبقات
نبدأ بالاولى ,,
تتكـون من الزبدهـ و البكسويتـ
{ [COLOR="sandybrown"]الطريـقهـ / الطبقهـ الاولى[/COLOR] }
نطحـن البسكويتـ في مطحـنهـ المكسرات
بعـد الإنتهـاء نضعهـ في قالب التشـيز كيك و نضيفـ له زبدهـ فلوريدا
يدعكـ جيداً و يسـاوى بالملعقهـ حتى يتماسكـ و يدخـل الثلاجهـ لحين تجهيز الطبقهـ الثانيهـ
{ [COLOR="sandybrown"]الطبقهـ الثانيهـ [/COLOR]}
تخلـط المقادير التـاليهـ :
كأس جيلي الفراولهـ و الموز المعـد سابقاً [COLOR="sandybrown"]+ [/COLOR]علبهـ جبنهـ بوك [COLOR="sandybrown"]+[/COLOR] كيس دريم ويب[COLOR="sandybrown"] +[/COLOR] علبهـ قشطهـ
توضـع في الخـلاط حتى يتجانس المقـدار ثم يخرج القـالب من الثلاجهـ و يسكب عليه الخليط
يعـاد للثلاجهـ { [COLOR="SandyBrown"]الطبقهـ العلويهـ حتى يجمد أسرع[/COLOR] } مرهـ أخرى حـتى يجمـد
{ [COLOR="SandyBrown"]الطبقهـ الثالثهـ [/COLOR]}
نفس مقادير الطبقهـ الثانيهـ مع تغيير الجيلي إلى جيلي الاناناس
بعـد الانتهاء تكون الطبقهـ الثانيهـ جمدت قليلاً ,, يخرج القـالب من الثلاجهـ و يسكب عليهـ
الخليط ببطء حتـى لا يتداخل مع الثانيهـ ??
و يدخـل الى الثلاجهـ مرهـ أخرى لمدهـ ربـع ساعهـ إلى نص ساعهـ تقريباً ,,
{ [COLOR="sandybrown"]الطبقهـ الرابعهـ / الاخيرهـ[/COLOR] }
و هي عبارهـ عن التوت الازرق ,, يخرج من الثلاجهـ و يصب التوت و يساوى
بالملعقهـ ثم يدخـل الثلاجهـ لحين التقديم ,,[/COLOR]
[COLOR="sandybrown"]وصحهـ وعــآفيه على قلوـوـوبكم ..
م[COLOR="Indigo"] / [/COLOR]ن
صبــآ ..:)[/COLOR]
[COLOR="Indigo"]{ [COLOR="SandyBrown"]المقــادير[/COLOR] }
علبتيـن بسكويتـ شاي
2 علبهـ جبنهـ بوك أو فيلادلفيا { [COLOR="SandyBrown"]الموجود [/COLOR]~
3 ملاعـق زبدهـ فلوريدا
2 كيـس دريم ويب
2 علبهـ قشطهـ
1 كيس جيـلي أناناس مذابـ في كوبـ مآء مغلي
1 كيسـ جيلي مشكل { [COLOR="sandybrown"]فراولهـ و موز[/COLOR] } ايضاً مذوب في كوب ماء مغلي
علبهـ توت أزرق { [COLOR="sandybrown"]Blueberry[/COLOR] }
يتكـون الطبق من أربـع طبقات
نبدأ بالاولى ,,
تتكـون من الزبدهـ و البكسويتـ
{ [COLOR="sandybrown"]الطريـقهـ / الطبقهـ الاولى[/COLOR] }
نطحـن البسكويتـ في مطحـنهـ المكسرات
بعـد الإنتهـاء نضعهـ في قالب التشـيز كيك و نضيفـ له زبدهـ فلوريدا
يدعكـ جيداً و يسـاوى بالملعقهـ حتى يتماسكـ و يدخـل الثلاجهـ لحين تجهيز الطبقهـ الثانيهـ
{ [COLOR="sandybrown"]الطبقهـ الثانيهـ [/COLOR]}
تخلـط المقادير التـاليهـ :
كأس جيلي الفراولهـ و الموز المعـد سابقاً [COLOR="sandybrown"]+ [/COLOR]علبهـ جبنهـ بوك [COLOR="sandybrown"]+[/COLOR] كيس دريم ويب[COLOR="sandybrown"] +[/COLOR] علبهـ قشطهـ
توضـع في الخـلاط حتى يتجانس المقـدار ثم يخرج القـالب من الثلاجهـ و يسكب عليه الخليط
يعـاد للثلاجهـ { [COLOR="SandyBrown"]الطبقهـ العلويهـ حتى يجمد أسرع[/COLOR] } مرهـ أخرى حـتى يجمـد
{ [COLOR="SandyBrown"]الطبقهـ الثالثهـ [/COLOR]}
نفس مقادير الطبقهـ الثانيهـ مع تغيير الجيلي إلى جيلي الاناناس
بعـد الانتهاء تكون الطبقهـ الثانيهـ جمدت قليلاً ,, يخرج القـالب من الثلاجهـ و يسكب عليهـ
الخليط ببطء حتـى لا يتداخل مع الثانيهـ ??
و يدخـل الى الثلاجهـ مرهـ أخرى لمدهـ ربـع ساعهـ إلى نص ساعهـ تقريباً ,,
{ [COLOR="sandybrown"]الطبقهـ الرابعهـ / الاخيرهـ[/COLOR] }
و هي عبارهـ عن التوت الازرق ,, يخرج من الثلاجهـ و يصب التوت و يساوى
بالملعقهـ ثم يدخـل الثلاجهـ لحين التقديم ,,[/COLOR]
[COLOR="sandybrown"]وصحهـ وعــآفيه على قلوـوـوبكم ..
م[COLOR="Indigo"] / [/COLOR]ن
صبــآ ..:)[/COLOR]