ايش ناويه تطبخين اليوم على الفطور ¿

[ دراريع - كحيلة وبودرة - غداك وعشاك ]
حصيصة أم قصيصة
مشاركات: 830
اشترك في: الاثنين يوليو 23, 2007 5:19 pm

مشاركة بواسطة حصيصة أم قصيصة »

[COLOR="red"][B]اهلين صبايا
كيفكون ان شاءالله مناح


مااعرف للمقدمات عشان كذا بدخل بالمهم
انا انسانه مااعرف اطبخ ومستحيل ابدع في شي لاني اصلا مااحب الطبخ:s3:
بس قررت اني اصير بنت سنعه وادخل المطبخ في رمضان واحاول اسوي شي لو بسيط
ففكرت افتح هالموضوع عشان نساعد بعض ونشوف :secret:




اذا انتي ناويه تطبخين شي اليوم على الفطور ابيك تدخلين هنا وتعطيني المقادير والوصفه وتسعفيني :weeping:

او اي طبخه من النت حسيتيها بتطلع لذيذه وسهله :eeh:




انتظركم :s60:[/B][/COLOR]
miss dl3
مشاركات: 800
اشترك في: السبت يوليو 12, 2008 12:30 am

مشاركة بواسطة miss dl3 »

[COLOR="sandybrown"]\
/
\[/COLOR]

[COLOR="Teal"]حصوصتيـ الحآآآل من بعضهـ ,,
مآآأحب المطبخ ,, بس رمضآآن لازم نسآآعد ..

أبشري لي بآآك أن شاء الله ..
بس لمن أفضى ..
يسلموو [/COLOR]

[COLOR="SandyBrown"]\
/
\[/COLOR]
ام ثن مكثور
مشاركات: 983
اشترك في: الاثنين يوليو 14, 2008 2:19 am

مشاركة بواسطة ام ثن مكثور »

[COLOR="Red"]والله يا حصيصه اعلمك سالفتي ...

انا مثلك مااااااااااعرف شي حدي فشار باالمايكرويف :a26:

واختي نفس الحاله وتزوجت وهي ماتعرف المطبخ نزل كتاب اسمه / ام عبدالعزيز

صرناا انا ويااااااهااااااااا شي في الطبخ واقولك الكتاب مره مضبوط ويخليك تضبطين الطبخه
وفيه كل شييي ( فطاير - اكلات شعبيه - اكلات سريعه - حلى قهوة ...... )
:s24:

>> ياربي جعت وانا صايمه p:
اذا ما عندك هالكتاب او مالقيتيه قولي لي بالخاص علشان ارسل لك طريقه اي طبخه تبينها

اختك : ام ثن مكثور ... [/COLOR]
شذى KSA
مشاركات: 1337
اشترك في: الثلاثاء يوليو 24, 2007 6:12 am

مشاركة بواسطة شذى KSA »

[COLOR="Blue"]الله موضووع مرره حلوووو
والحال من بعضوه حتى انا مادبر شي في المطبخ
الله يسنعنا بس>>يمديكم على الدعاء :la:

ولي بااااك ان شاااء الله:s24:[/COLOR]
ويعطيك الف عافيه على هيك موضووعـ
ام ثن مكثور
مشاركات: 983
اشترك في: الاثنين يوليو 14, 2008 2:19 am

مشاركة بواسطة ام ثن مكثور »

جـبـت لك يا حصوص طبخه :: مثلثات البف باستري بالدجاج ::

[COLOR="DarkRed"]المقادير:[/COLOR]

- علبتين بف باستري الواحده بها 15 حبه

[COLOR="darkred"]الحشوه:[/COLOR]
- دجاجه مسلوقه
- حبة جزر متوسطه ومبشوره
- خس مقطع شرائح
- ملعقتان كريمة الخفق كريمه سائله "ويبنج كريم "
- ملعقتان جبن سائل
- ملعقتان ما يونيز

[COLOR="darkred"]للتلميع:[/COLOR]
صفار بيضه+ملعقتين حليب سائل


[COLOR="darkred"]الطريقة: [/COLOR]

- تنتف الدجاجه ويبعد عنها العظم وتخلط باقي مقادير الحشوه معها.
- نضع مربعة البف باستري ويدهن اطرافها الأربعه بخليط التلميع ثم نضع الحشوه في منتصف المربع.
- نغلق المربع على شكل مثلث ونتركه على شكل راسي .
- ندهن طرف المثلث بخليط التلميع ونلصقه بالطرف الاخر ثم ندهن الوجه بخليط التلميع ثم نرجع رأس المثلث للأعلى قليلا ليعطي شكلا جميلاً.
- تدخل الحبات الفرن حتى تنضج..وتحمر
وخطوات اللف موضحه بالصوره ومرقمه للتسهيل.
وبالهناء والعافيه :s24:
ام ثن مكثور
مشاركات: 983
اشترك في: الاثنين يوليو 14, 2008 2:19 am

مشاركة بواسطة ام ثن مكثور »

وهذا حلى ينفع فطور لرمضان :: اصابع محشيه بالتمر ::

[COLOR="darkred"]المقادير:[/COLOR]

- كوب دقيق
- اصبع زبدة (113) جرام في درجة حرارة الغرفة
- علبة جبن مثلثات
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودر
- تمر معبوط (عجوة )


[COLOR="DarkRed"]الطريقة: [/COLOR]
- يعجن جميع المقادير ماعدا التمر حتى تتشكل عجينة طرية .
- تشكل اصابع ةتحشى بالتمر كما هو موضح بالصورة .
- تدخل فرن مسخن 350ف حتى تحمر من اسفل وتحمر من أعلى .
-عند التقديم يمكنك عمل خطوط من الهريشي عليها ( اختياري )
سعودي وافتخر
مشاركات: 1494
اشترك في: الثلاثاء يوليو 22, 2008 6:29 pm

مشاركة بواسطة سعودي وافتخر »

[B][COLOR="Red"]والله الموضووع جبتييه على الجرح الصرااحه
شوفي انا موزيكم رفلاا هع يعني اعرف اشيااء بسيطه>>مداح نفسه كذااب
بس صدق ان شااء الله راح اجيب وصفات تبع اكلات لذيذه وتقول سهله على قدنا يعني دامنا في البداياات..

وعسانا على القووه ياارب
مشكوره حصووصه[/COLOR][/B]
حساسة وقلبها ألماسة
مشاركات: 245
اشترك في: الأحد يونيو 08, 2008 10:54 am

مشاركة بواسطة حساسة وقلبها ألماسة »

[QUOTE=miss dl3;46487][COLOR="sandybrown"]\
/
\[/COLOR]

[COLOR="Teal"]حصوصتيـ الحآآآل من بعضهـ ,,
مآآأحب المطبخ ,, بس رمضآآن لازم نسآآعد ..

أبشري لي بآآك أن شاء الله ..
بس لمن أفضى ..
يسلموو [/COLOR]

[COLOR="SandyBrown"]\
/
\[/COLOR][/QUOTE]

[B]اهلين دلعلع
انتظر رجعتك ياقمر :dan1:[/B]
سعودي وافتخر
مشاركات: 1494
اشترك في: الثلاثاء يوليو 22, 2008 6:29 pm

مشاركة بواسطة سعودي وافتخر »

[QUOTE=ام ثن مكثور;46512][COLOR="Red"]والله يا حصيصه اعلمك سالفتي ...

انا مثلك مااااااااااعرف شي حدي فشار باالمايكرويف :a26:

واختي نفس الحاله وتزوجت وهي ماتعرف المطبخ نزل كتاب اسمه / ام عبدالعزيز

صرناا انا ويااااااهااااااااا شي في الطبخ واقولك الكتاب مره مضبوط ويخليك تضبطين الطبخه
وفيه كل شييي ( فطاير - اكلات شعبيه - اكلات سريعه - حلى قهوة ...... )
:s24:

>> ياربي جعت وانا صايمه p:
اذا ما عندك هالكتاب او مالقيتيه قولي لي بالخاص علشان ارسل لك طريقه اي طبخه تبينها

اختك : ام ثن مكثور ... [/COLOR][/QUOTE]


[B]ههههههههههههههههههههه حلوه فشار بالميكرويف
انا احيانا يحترق معاي بعد :bngo9:
تحمست للكتاب بروح اشوف اذا ماحصلته راح اخبرك
تشكرات ام ثن مكثور :dan1:[/B]
عاشقة شذىKSA
مشاركات: 620
اشترك في: الثلاثاء يوليو 24, 2007 6:11 am

مشاركة بواسطة عاشقة شذىKSA »

[QUOTE=شذى KSA;46522][COLOR="Blue"]الله موضووع مرره حلوووو
والحال من بعضوه حتى انا مادبر شي في المطبخ
الله يسنعنا بس>>يمديكم على الدعاء :la:

ولي بااااك ان شاااء الله:s24:[/COLOR]
ويعطيك الف عافيه على هيك موضووعـ[/QUOTE]


[B]اهلين مشرفتنا شذو
ايه والله الله يسنعنا :eeh:
انتظر عودتك :dan1:[/B]
أضف رد جديد